| Bioquímica
Molecular Vegetal |
| Palabras
Claves: Estrés Oxidativo; Cadmio; Vegetales; Enzimas; Bioquímica |
| Resumen:
Las actividades urbanas, industriales y agrícolas son en
parte responsables de la contaminación por metales del suelo
y agua. El uso por largos períodos de pesticidas o fertilizantes
que contienen trazas de cadmio contribuye al aumento de la concentración
del mismo en el ambiente, incrementando así el riesgo ecotoxicológico.
El interés en la soja como objeto de estudio, se debe a que
es una de las tres principales especies de mayor producción
y exportación en nuestro país y es una importante
fuente de proteína para alimento humano y animal. La respuesta
de las plantas a distintos tipos de estrés es la mayor producción
de especies activas de oxígeno, fenómeno conocido
como estrés oxidativo. Así mismo, NADP- isocitrato
deshidrogenasa, junto a otras enzimas de la vía pentosa-fosfato,
constituye la principal fuente de NADPH, esencial dador de electrones
en numerosas reacciones de biosíntesis y detoxificación.
Es una enzima ampliamente distribuida en la naturaleza, se ha detectado
su actividad en plantas superiores y en citosol representa aproximadamente
el 100% de la actividad detectada en cualquier órgano vegetal,
pero se conoce muy poco acerca de su rol biológico. Cuando
se trata de la biosíntesis de ácidos grasos es necesaria
la presencia de NADPH. Se ha reportado que la lipoperoxidación
es una respuesta común en tejidos vegetales sujetos a estreses
ambientales, por lo tanto, los lípidos y sus metabolitos
han sido involucrados en la inducción de moléculas
de defensa durante la respuesta de las plantas al estrés. |
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Tipo
de investigación: Básica- Año de convocatoria:
2003-Duración: Trianual
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Molecular
Biochemistry of plants
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| Key
words: Oxidative stress; cadmium; plants; enzymes; biochemistry |
| Abstract:
Urban, industrial and agricultural activities are partly responsible
for the contamination of soil and water with heavy metals. The use
of pesticides or fertilizers that contain traces of cadmium for
long periods of time contribute to a raise in the concentration
of this substances in the atmosphere, thus increasing the ecotoxicological
risk. The interest in soybean as an object of study is due to the
fact that it is one of the three main most produced and exported
species in our country, and it is an important source of protein
for human and animal food. Plants response to different types of
stress is the production of reactive oxygen species, a phenomenon
known as oxidative stress. Similarly , NADP- isocitrate dehydrogenase,
together with other enzymes of the pentose-phosphate pathway, constitutes
the main source of NADPH, an essential donor of electrons in numerous
reactions of biosynthesis and detoxification. It is an enzyme widely
distributed in nature whose activity in superior plants has been
detected. In cytosol, it represents approximately 100% of the activity
detected in any plant organ, but very little is known about its
biological role. When biosynthesis of fatty acids is carried out
t, NADPH is required . Lipoperoxidation is known to be a common
answer in plant tissues under environmental stress. Therefore, lipids
and their metabolites have been involved in the induction of antioxidant
defence molecules during plants response to stress. |
| Kind
of Investigation: Basic - Year: 2003 - Period: Triannual |
| Director |
| ZIRULNIK,
FANNY |
| E-mail |
| fzirul@unsl.edu.ar |
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